12月10日（水）～12日（金）の3日間、SIC所属学生プロジェクトで、食を通じて、大学をより良い実践の場所、学生が楽しく個性を出せる場にすることを目的に活動しているTeam Ethical by ホーセーイノベーションクラブ（以下、Team Ethical）がスローワールドカフェを会場として、「100円モーニング企画」を実施しました。
SIC教員プロジェクト「スポーツブランディングラボ」の協力により、神野温子氏（スポーツ健康学部卒業生）に栄養バランスを考えた朝食メニューを監修いただきました。
連日多くの学生が来場し、全日程で用意していた朝食は完売しました。
食を通して多摩キャンパスの魅力向上を目指すTeam Ethical by ホーセーイノベーションクラブの今後の活動にご期待ください。
参加した学生の声
- 普段は朝食を取らないが、この企画を知って授業の前に食べに来た。毎日この企画があれば、授業がある日は毎日来たい。
- 1時限目がランニングの授業だったが、朝ごはんを食べてきておらず参加した。体育会に所属しているので朝食の大切さは理解しているが、一人暮らしのため実際は朝食をとることが難しいのでありがたい。
- 野菜をたくさん摂ることができたのでよかった。
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和食（おにぎり〔鮭と昆布〕・白菜お浸し・卯の花・ゆで卵・味噌汁）
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洋食（ハニートースト・スクランブルエッグ・根菜豆乳スープ・サラダ））