西城戸ゼミ生が自主法政祭で、リンゴの洋菓子を販売します。

西城戸ゼミでは、農業、水、エネルギーと「人」との関わりについて、青森県鯵ヶ沢町や埼玉県川越市などでの現地研究を交えて学んでいます。
鯵ヶ沢町では、お米やりんご収穫などの農業だけでなく、六次産業化への取り組みも学んでいます。
この度、鯵ヶ沢町で収穫されたリンゴで、企業組合でる・そーれ(青森県)のレシピをお借りし、洋菓子の製造、自主法政祭での販売を行います。
商品の企画、製造、販売まで全て西城戸ゼミ生が行っています。
11月2日(月)、3日(火)に販売しますので、是非お立ち寄りください。