以最尖端化学为基础，
培养为实现可持续社会的专业技术人员和研究人员
开发和研究环保型化学技术和功能性材料的“环境应用化学学科”
现代社会需要摆脱建立在大量生产和大量消费基础上的二十世纪风格，整个社会须要以可持续发展作为目标。为此，对环境负荷小的化学，即环保型产品制造成为必要，并要求有绿色化学（以善待人和环境的可持续社会为目标的化学）的概念。
同时，生命科学的对象是物质，生物通过体内物质化学性的变化维持其生命。通过消费从体外摄取的食物获取能量，生产必要的物质，以保持其机体恒常性，从基础化学的立场探讨关于这些物质的化学构造和功能极为重要。开创利用以理解生物具有的优异构造和功能为基础的生命科学知识，开展使用化学方法开发新的低环境负荷型功能性材料和人造生物功能为目标的综合性跨学科新领域备受需求，法政大学为了响应这些社会需求，设立了环境应用化学学科。
以绿色化学教育为基础，培养能为保护地球环境和生物做贡献的人才
环境应用化学科设置了与绿色化学相关的科目，作为基础科目。同时，通过扎实地学习有机化学、无机化学、物理化学、分析化学等化学基础知识，掌握解决环境问题的基础能力，并在此基础之上进一步学习生物体与物质的关系。在绿色化学相关科目，开展重视化学材料的开发和生产过程对自然界和生物体的影响、节能、资源循环再利用等环保观点的教学活动。以化学的基本原理为基础，学习生物体、环境与物质之间相联系的化学，并且还开展教育研究，包括实现最小环境负荷的材料设计等应对环境问题的新的化学解决方案、以低环境负荷型功能性材料、生物体基础材料及生命功能为主题的材料开发等。通过这些专业性教育研究，完成化学对于人类必须解决的课题的任务和使命。并以创造和继承保护地球环境和生物体的材料、资源及能源的制造和循环过程的知识和技术为目标，培养掌握相关专业知识的人才。
物质创建化学课程
从环境、资源、能源的观点出发，让学生掌握实现可持续社会的各种功能性材料开发所需的知识，以及利用其功能的应用开发所需的基础知识和技术。
绿色化学课程
从化学的角度审视环境，学习物质与生命、物质与环境的关联性，学习运用化学方法解决环境保护和能源问题等人类面临的紧迫课题所需的知识和技术。
环境化学工学课程
从环境、资源、能源的角度对待物质的化学变化，学习节能、低环境负荷下的物质的合成、分离、精炼过程，以及化学工学的工艺设计基础知识。